粽子怎么煮|煮粽子的做法

步骤1

煮粽子要煮30分钟。

步骤2

主料：糯米150克。辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。

步骤3

糯米提前泡1个小时。

步骤4

豆沙分成每个10克的圆球。

步骤5

粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。

步骤6

在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。

步骤7

放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。

步骤8

最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。

步骤9

用粽绳系紧。

步骤10

放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。

步骤11

入锅煮30分钟即可。

步骤12

捞出煮好的粽子。