步骤1
食材：海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、小葱1根。调味料：生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。
步骤2
海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。
步骤3
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀。
步骤4
装盘即可。
