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孜然香芋焖猪肉的做法|孜然香芋焖猪肉

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步骤1

准备食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法

步骤2

五花肉洗切块,香芋切小块。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第2张

步骤3

大蒜切片,姜切片。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第3张

步骤4

热锅倒油,油温5成热后,下姜、蒜,炒香。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第4张

步骤5

倒入五花肉,翻炒至8分熟,加入盐、酱油、孜然,炒匀。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第5张

步骤6

放入香芋,炒至香芋变色。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第6张

步骤7

加入清水没过食材,煮至香芋软烂,即可出锅。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第7张

步骤8

装盘即食。

孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法 第8张

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