蜂蜜花生的做法|蜂蜜花生是怎么做的

花生米清洗干净，沥干水分，将鸡蛋磕入碗中，放蜂蜜，再加适量面粉搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中拌匀，撒上白芝麻，锅内倒油加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄捞出，蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。

蜂蜜花生是怎么做的

主料：

花生米400g

辅料：

豆油适量，鸡蛋2个，蜂蜜2勺，面粉，白芝麻;

蜂蜜花生的做法：

1.花生米清洗干净，沥干水分备用;

2.将2个鸡蛋磕入碗中，然后放入2勺蜂蜜，再加入适量面粉，快速搅拌均匀;

3.把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中，搅拌均匀，然后撒上白芝麻拌匀;

4.锅内倒入适量油，加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄色捞出;

5.蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。

小贴士：

1、拌花生米的时候，可以根据自己的喜好进行添加，面粉不能加太多，否则容易挂糊;

2、炸花生米的时候，最好慢慢加入，否则容易粘连在一起。