步骤1
准备食材：鸡蛋2个、牛奶110克、淡奶油110克、细砂糖40克、蛋挞皮若干。
步骤2
先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
步骤3
在蛋黄中加入细砂糖，打散拌匀。
步骤4
然后依次加入牛奶、淡奶油拌匀。
步骤5
将蛋挞液放置在过滤勺中过滤。
步骤6
烤盘上包上锡箔纸，放上蛋挞皮，倒入过滤好的蛋挞液。
步骤7
然后放入烤箱中烤制25分钟即可。
